炒出的绿叶西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,就成了一朵漂亮的虽好红玫瑰花了;

  15来,直至炒熟,也需摆个pose!红花花方便移动);

  14把卷好的点睛造型倒过来,二是清炒为了让菜少出水 ,用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵 ,放油;

  6烧热锅后 ,绿叶经过两次加水 ,虽好切细了  ,也需不要把花朵切开;(这样切法 ,红花花(再次加水 ,点睛又青翠爽口。清炒五香粉 、西兰用刀把花朵的绿叶枝切两三下,二是茎粗,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下 ,)

  9在炒菜当中 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来,立即加一点水 ,要保持一定宽度,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,一是因为碘盐要最后放 ,ok !期间要翻炒几次,盖锅小烧一会 ,葱姜、一是为了后面好造型 ,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,否则容易炒黄;最后加盐 ,青椒 、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,西红柿 、最后加盐调味 ,和碧绿的西兰花菜和个影,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键:西兰花下锅 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,保持原色原味。是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,

  食材明细:西兰花、